SALTA (Redacción Voces Críticas) Salta y China expanden sus vínculos comerciales a través de una estrategia que apunta a diversificar la relación económica y posicionar la producción local en nuevos mercados. El objetivo se abordó durante el Encuentro Sino-Andino de Gastronomía, Turismo y Cultura, realizado en el Centro Cultural Dino Saluzzi, con la participación de representantes de la comunidad asiática, emprendedores y sectores productivos.
Organizada por el Foro Sino-Andes y la Cámara de Pequeños y Medianos Empresarios de Salta, la iniciativa propuso un espacio de intercambio entre las tradiciones asiáticas y las raíces del norte argentino. A través de la gastronomía, el patrimonio regional y las expresiones artísticas, el encuentro buscó generar contactos y explorar oportunidades comerciales para las empresas locales.
Durante la actividad, el ministro de Producción y Minería, Ignacio Lupión, destacó que la relación bilateral con la República Popular China estuvo históricamente impulsada por las inversiones mineras, pero señaló la oportunidad de ampliar esa vinculación hacia otras actividades económicas. En ese sentido, valoró los contactos institucionales y académicos establecidos durante su reciente misión oficial al país asiático.
La agenda de Salta hacia el mercado chino también contempla la promoción de su oferta exportable, con especial atención en los alimentos regionales, los vinos de altura y las propuestas turísticas. La intención es ampliar la presencia de los productos y servicios provinciales en un mercado internacional competitivo y generar nuevas posibilidades de desarrollo para los sectores productivos.
